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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 t9 h3 T' _8 ^$ z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* ^. k3 @  E! p% Q- p
+ b3 V, V+ \7 }6 U2 j7 c$ g6 Q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], M6 \# p: S( t+ h) h! @/ E, H5 @

* x- f3 G/ E: `; ?[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 v6 s& \1 p/ W5 n知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 n& S# ?. f" X- T. x: q
[color=red][/color]: h( g3 r7 ~' o/ M2 T
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* b3 @9 S0 I- z, d# k[color=red][/color]
0 a8 K& u$ O/ M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* g5 x/ P8 r& M& B
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ d# u9 [( A. l+ m3 r* x再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); [! r9 n7 ^+ l9 e% }* v. Z9 X
3 ?+ O6 B) o/ g9 _

; L( I. p' m0 I, \: V9 L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) C% b6 O# b# E; |2 Y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) g( r* z: @  _1 i[/color]
; L, c- ^7 A) q8 X[color=red][/color]' r* T- v+ @: v
[color=red][/color]
1 S  l$ {8 k4 Z6 J9 k0 Q[color=red]
) I4 y# C: X  }; t. o; L3 B泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 }% X; n7 r, ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' {4 [& w& ]$ {7 |3 F* F' x[color=red][/color]/ B! x  b% R5 s- g
[color=red][/color]! F9 s. |+ _+ l; e! }( D: |( ]
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 \, C+ M) _+ p- n  a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ U0 w" E9 ~) W6 O$ U( Z* t$ r' X  T- V) Q: c( f$ ~$ z# \/ X
[/color]/ Y( ^. ]- O& p' G: w5 [( b
[color=red][/color]4 h; A9 O& M3 h
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # ?8 X' U: T. O

, f/ {# S$ s3 I# \[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ V# w( Q+ G. M3 J; y! T
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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