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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
7 _4 j6 ?- f8 }6 d1 T
2 y+ u) U4 x0 D5 e1 C- P6 Y        鱼+豆腐  : ~! `) f9 B- @  Z$ t  M  z
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
1 r- w% C9 R7 F- U  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
- f* B( I8 a! p/ q( A; L/ a! }        猪肝+菠菜% f. A, Q. a! R) ]( s+ j9 u: U
  作用:防治贫血。0 u. j: X  F$ x% ^$ T
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。) S0 L% l. V, @( b! m
        羊肉+生姜
8 K3 S; S3 Y# ?) x9 u/ h% v  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。1 l: }$ J: y6 O8 m7 Y$ `
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。3 O; z9 k' e4 i$ X) H6 Y
        鸡肉+栗子- i' ]* p# G. W4 w/ q
  作用:补血养身,适于贫血之人。" F* L9 J# ~- H4 \
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
2 m# H: S- h  x8 t  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
2 B( Y5 z$ T4 _+ H3 T! ?. [  F        鸭肉+山药! W) d& ^8 |$ L+ x# |" j
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。* N  v8 q( z2 E
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
* @; }. s, e6 K  U4 t! V: e  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
2 l4 F4 L2 R& D        瘦肉+大蒜& h1 Z8 H2 j+ x2 W
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
3 |+ ^+ s5 `* b- p+ X  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。/ O) J# \" @6 C, E
        鸡蛋+百合
# ~* Z1 k( D  E& W6 e  作用:滋阴润燥,清心安神。
- j. z* z6 h" H2 Y  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。% s2 S+ V0 Y$ i8 v
        芝麻+海带! t6 D# K! y( D9 j; h8 W& J! M
  作用:美容,防衰老。
1 [3 |9 a! g& ]* G3 [) J  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。6 R1 @4 V2 ~$ t  X# A& B
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。, W) R6 y! a8 {; D: p& @! r
  同食则美容、抗衰老效果更佳。8 n% t7 L; b1 A' m
       豆腐+萝卜% z* y5 t# r4 `- N
  作用:有利消化。
" u" u& i# X- r) R6 q& q  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。4 o$ ?! D* K" n- H( t+ Q
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
) S& Y) T/ E5 j4 I. i" |- f  红葡萄酒+花生7 c  d  ?  j2 _, c
  作用:有益心脏) `* m9 x* T: o* [% ?) Z
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
4 ^0 I; {! A" J9 N# f) Q
/ @$ B$ e  y) i! H& o/ d. x8 T; D8 Y: t
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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