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黄瓜
6 {% q- j) E- t$ f% z ` 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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; w4 j3 R& ?% C% |0 M1 q1 \/ G 白萝卜5 T& J! x# o- |) Y0 J8 ?. f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
7 g) r% I6 i) r+ x' W! o0 s 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿. X d. ^8 x0 r: p: A
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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( J# r" ?& |6 }7 ~8 y 椰菜7 O: j% {, A% Y L, ]2 L
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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. q P6 m3 @6 e9 ]. |9 y3 | 芦笋' J9 [% j9 c/ K! C+ H8 x: |
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。/ g/ }1 S8 I7 `" u
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冬瓜# F" v* r! Q7 O+ V6 n' k
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 w; F7 \( w7 j" a, K% m, V
% ^2 \; y0 [" B; Q6 i( m; i4 @; d% p 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋& Q8 X2 j7 z. r2 ?
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子( U( X7 m0 a8 h5 v
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" |" n+ Y( f3 S" V' U* r
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扁豆
2 H Z8 ^# i( ^: m! l 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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! ]+ {4 ~% x4 [ F) J" g 芹菜
3 F% r2 D4 e$ a, \0 D# W 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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9 S" n+ q8 X% a+ M0 s4 `/ { 绿豆芽5 v# z$ A2 p8 ^. ?9 t* Y2 T
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。* u% B" @% h q. j2 K" k( f3 R
. R# I1 b5 X' w& A' v/ D; w 紫菜
+ b, o$ Q+ ^- B: _) j 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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/ X" G2 _, w. F% G 菠菜8 ^7 b: l/ z2 Z) B. t; i7 w! y; l
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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7 o4 A) y- w. L0 U3 I 西芹
- e, N! |/ l! m$ l( I 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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- l3 X3 @4 R' Y# ?9 z 白菜. V# v# r0 g# l6 R
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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